

239
Program Studi
D3 Perhotelan
Nama
: ADIGUNA PANGUJAYAN
NIM
: 6707140047
Pembimbing Proyek Akhir : NURLENA, S.ST.Par.,
M.Sc.
RIZA TAUFIQ, S.Sos.
Judul Proyek Akhir
:
EVALUASI PENJADWALAN KARYAWAN FRONT OFFICE SAAT HIGH
SEASON DI HARRIS HOTELS KUTA GALLERIA TAHUN 2017
Nama
: RISA HARDIYANA EKA SAFITRI
NIM
: 6707154059
Pembimbing Proyek Akhir : EDWIN BAHARTA, S.Sos., MM.Par.
NURLENA, S.ST.Par.,
M.Sc.
Judul Proyek Akhir
:
KAJIAN POTENSI DAYA TARIK WISATA BAHARI DI PANTAI MENGENING,
BADUNG, BALI
Nama
: AHMAD FAUZAN
NIM
: 6707154061
Pembimbing Proyek Akhir : DENDI GUSNADI, S.Par., MM.Par.
Dra. UMI SUMARSIH, M.M.Par
Judul Proyek Akhir
:
PEMANFAATAN AMPAS KOPI ARABICA SEBAGAI SUBSTITUSI BAHAN
DASAR PRODUK COOKIES PADA TAHUN 2019
Nama
: MUH ABDURROZAK
NIM
: 6707154065
Pembimbing Proyek Akhir : Drs. SURYANA HERYAWAN ACHMAD
NURLENA, S.ST.Par.,
M.Sc.
Judul Proyek Akhir
:
DAMPAK PELAKSANAAN FESTIVAL BUDAYA DIENG DI DESA DIENG
KULON, BANJARNEGARA JAWA TENGAH PADA TAHUN 2019
Nama
: YUNITA PUTRI INDRAMANTO
NIM
: 6707160009
Pembimbing Proyek Akhir : NURLENA, S.ST.Par.,
M.Sc.
Dra. RATU RATNA MULYATI KARSIWI,
MM.Par.
Judul Proyek Akhir
:
KAJIAN RESTAURANT ATMOSPHERE DI RESTAURANT SUNDA BANCA-
KAN, KOTA BANDUNG.
Nama
: MOCHAMMAD SYAFIQ HEDYATNA
NIM
: 6707160010
Pembimbing Proyek Akhir : EDWIN BAHARTA, S.Sos., MM.Par.
VANY OCTAVIANY, S.Par., MM.Par
Judul Proyek Akhir
:
EMOTIONAL ATTACHMENT PADA GERAI KOPI LOKAL DAN INTERNA-
SIONAL DI KOTA BANDUNG 2019
Nama
: RISMA PUSPITA DEWI
NIM
: 6707160014
Pembimbing Proyek Akhir : ERSY ERVINA, S.Sos., MM.Par.
RIZA TAUFIQ, S.Sos., MM.Par
Judul Proyek Akhir
:
PERANAN FOOD AND BEVERAGE SALES EXECUTIVE DALAM MENING-
KATKAN REVENUE DI SHERATON BANDUNG HOTEL & TOWERS PADA
TAHUN 2019
Nama
: BIANCHA
NIM
: 6707160021
Pembimbing Proyek Akhir : Dra. RATU RATNA MULYATI KARSIWI,
MM.Par.
NURLENA, S.ST.Par.,
M.Sc.
Judul Proyek Akhir
:
KAJIAN FIVE ASPECT MEAL MODEL DI RESTORAN ALAS DAUN,
BANDUNG 2019
Nama
: VICKY SILVYA PURWANTI
NIM
: 6707160022
Pembimbing Proyek Akhir : DENDI GUSNADI, S.Par., MM.Par.
Dra. RATU RATNA MULYATI KARSIWI,
MM.Par.
Judul Proyek Akhir
:
INOVASI HEALTHY PUDDING BERBASIS JAMUR ENOKI, SARI KURMA
DAN SUSU KEDELAI TAHUN 2019
Nama
: ALDI REYNALDI
NIM
: 6707160023
Pembimbing Proyek Akhir : RIZA TAUFIQ, S.Sos.
ERSY ERVINA, S.Sos., MM.Par.
Judul Proyek Akhir
:
STUDI KOMPARASI ANTARA PERAWATAN FURNITUR DI RESORT HOTEL
DAN CITY HOTEL TAHUN 2019